Nutari
Poulet Souvlaki Grillé avec Sauce Concombre-Yaourt
Brochettes de poulet marinées grillées avec une sauce tzatziki vibrante et une salade de concombre croustillante.
320kcal
40gProtéines
10gGlucides
13gLipides
1.5gFibres
Ingrédients
- 250g blanc de poulet, coupé en dés
- 150g yaourt grec
- 1 concombre, râpé
- 2 c. à s. menthe frais
- 2 c. à s. aneth frais
- 3 c. à s. huile d'olive
- 2 c. à s. jus de citron
- 2 gousses d'ail, minces
- Sel de mer et poivre noir
Préparation
- Mélanger 1.5 c. à s. huile d'olive, jus de citron, 1 gousse d'ail minces, origan, sel et poivre; mariner poulet 15 minutes.
- Mixer yaourt avec concombre râpé, 1 gousse d'ail minces, menthe, aneth et sel pour tzatziki.
- Enfiler poulet sur brochettes et griller à feu vif pendant 8-10 minutes, en tournant fréquemment.
- Servir souvlaki avec sauce tzatziki à côté.
Recette générée par IA — cuisez les aliments à une température interne sûre et vérifiez les allergènes. La valeur nutritionnelle est une estimation par portion.
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