Nutari
Frango Souvlaki Grelhado com Molho de Pepino e Iogurte
Espetos de frango marinado grelhado com um vibrante molho tzatziki e uma salada de pepino crocante.
320kcal
40gProteína
10gCarboidratos
13gGordura
1.5gFibra
Ingredientes
- 250g peito de frango, em cubos
- 150g iogurte grego
- 1 pepino, ralado
- 2 tbsp hortelã fresca
- 2 tbsp endro fresco
- 3 tbsp azeite
- 2 tbsp sumo de limão
- 2 dentes de alho, minuciados
- Sal marinho e pimenta preta
Preparação
- Misture 1.5 tbsp de azeite, sumo de limão, 1 dente de alho minuciado, orégano, sal e pimenta; marinar o frango durante 15 minutos.
- Misture o iogurte com o pepino ralado, 1 dente de alho minuciado, hortelã, endro e sal para fazer tzatziki.
- Coloque o frango em espetos e grelhe em fogo alto durante 8-10 minutos, virando frequentemente.
- Sirva o souvlaki com o molho tzatziki ao lado.
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