Nutari
Daging Babi Panggang Serai dengan Salad Herbal
Daging babi lembap yang dipanggang dengan serai beraroma, jahe, dan disajikan bersama salad herbal yang segar dan asam.
380kkal
44gProtein
6gKarbohidrat
19gLemak
2gSerat
Bahan-bahan
- 2 potongan daging babi (200g masing-masing)
- 3 tangkai serai, dicincang halus
- 3 siung bawang putih, dicincang
- 1 tbsp jahe, diparut
- 3 tbsp saus ikan
- 1 tbsp gula merah
- 2 tbsp minyak sayuran
- 2 cangkir herbal segar campuran (mint, ketumbar, basil)
- 1 jeruk nipis, diperas
- 2 cabe merah Thailand, diiris
Cara membuat
- Campurkan serai, bawang putih, jahe, saus ikan, dan gula merah menjadi pasta.
- Oleskan marinasi pada daging babi dan biarkan selama 15 menit.
- Panggang dengan api sedang-tinggi selama 6-7 menit di setiap sisi hingga matang.
- Campur herbal segar dengan jus jeruk nipis, minyak, dan cabe iris untuk salad.
- Sajikan daging babi panggang bersama salad herbal.
Resep buatan AI — masak makanan hingga suhu internal yang aman dan periksa bahan untuk alergen. Nilai gizi merupakan perkiraan per porsi.
Catat dalam hitungan detik dengan Nutari
Foto makanan untuk mencatat kalori dan makro, dapatkan pelatih AI, dan lebih banyak resep sesuai tujuanmu.