Nutari
Grilované vepřové kotlety s citrónelou a bylinkovým salátem
Šťavnaté grilované vepřové maso naložené v aromatické citrónele, zázvoru a podávané s čerstvým, kysele bylinkovým salátem.
380kcal
44gBílkoviny
6gSacharidy
19gTuky
2gVláknina
Ingredience
- 2 vepřové kotlety (po 200g)
- 3 stonky citrónely, jemně nastrouhaně
- 3 stroužky česneku, nastrouhané
- 1 tbsp zázvoru, nastrouhané
- 3 tbsp rybí omáčky
- 1 tbsp palmového cukru
- 2 tbsp rostlinného oleje
- 2 šálky smíšených čerstvých bylinek (máta, koriandr, bazalka)
- 1 limetka, vymačkaná
- 2 thajská červená chilli, pokrájená na plátky
Postup
- Smíchejte citrónelu, česnek, zázvor, rybí omáčku a palmový cukr v těsto.
- Potřete marinádou vepřové kotlety a nechte stát 15 minut.
- Grilujte na středně vysoké teplotě 6-7 minut z každé strany, dokud nejsou propečené.
- Promíchejte čerstvé bylinky s limetkovou šťávou, olejem a plátky chilli na salát.
- Podávejte grilované vepřové maso vedle bylinkového salátu.
Recept vygenerovaný AI — potraviny vařte na bezpečnou vnitřní teplotu a zkontrolujte ingredience kvůli alergenům. Nutriční hodnoty jsou odhad na porci.
Sledujte to za pár vteřin s Nutari
Vyfoťte jídlo a zaznamenejte kalorie a makroživiny, získejte AI kouče a další recepty šité na míru vašim cílům.