Nutari
Szaszłyki z grillowanymi warzywami z dipem tahini
Podsmażony cukinia, papryka i pomidory na szaszłykach, serwowane z kremowym sosem tahini wzbogaconą czosnkiem i cytryną.
240kcal
8gBiałko
18gWęglowodany
15gTłuszcz
4gBłonnik
Składniki
- 2 cukinie, pokrojone w kawałki
- 2 czerwone papryki, pokrojone w kawałki
- 200g pomidorów koktajlowych
- 60ml oliwy z oliwek
- 30g tahini
- 3 ząbki czosnku, posiekane
- 30ml soku z cytryny
- 60ml wody
- 15g świeżej pietruszki, posiekanej
- sól i pieprz do smaku
- drewniane szaszłyki, namoczone
Sposób przygotowania
- Narzuć cukinię, paprykę i pomidory na szaszłyki, pędzel oliwą z oliwek, dopraw solą i pieprzem
- Grilluj szaszłyki na średnio-wysokim ogniu przez 10–12 minut, obracając od czasu do czasu, aż będą podsmażone i miękkie
- Ubij tahini, czosnek, sok z cytryny i wodę aż do gładkości, aby przygotować dip, dopraw do smaku
- Przenieś szaszłyki na talerz i posyp świeżą pietruszką
- Serwuj gorące z dipem tahini na boku do polania lub zanurzania
Przepis wygenerowany przez AI — gotuj potrawy do bezpiecznej temperatury wewnętrznej i sprawdzaj składniki pod kątem alergenów. Wartości odżywcze są szacunkowe, na porcję.
Śledź to w kilka sekund z Nutari
Zrób zdjęcie, aby zapisać kalorie i makroskładniki, skorzystaj z trenera AI i odkryj więcej przepisów dopasowanych do Twoich celów.