Nutari
ਗ੍ਰਿਲਡ ਸਬਜ਼ੀ ਕਾਠੀ ਤਹੀਨੀ ਡਿਪ ਨਾਲ
ਕਾਲੀ ਪੁਆਈ ਹੋਈ ਤੋਰੀ, ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਕਾਠੀ ਉੱਤੇ ਲਸੁਨ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਨਰਮ ਤਹੀਨੀ ਸਾਸ ਨਾਲ ਪਰੋਸੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
240kcal
8gਪ੍ਰੋਟੀਨ
18gਕਾਰਬਸ
15gਚਰਬੀ
4gਫਾਈਬਰ
ਸਮੱਗਰੀ
- 2 ਤੋਰੀ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ
- 2 ਲਾਲ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀ
- 200g ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ
- 60ml ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 30g ਤਹੀਨੀ
- 3 ਲਸੁਨ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਤੀਆਂ
- 30ml ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- 60ml ਪਾਣੀ
- 15g ਤਾਜ਼ੀ ਅਜਵਾਇਨ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਤੀ
- ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
- ਭਿਗੋਈ ਹੋਈ ਲੱਕੜੀ ਦੀ ਕਾਠੀ
ਤਰੀਕਾ
- ਤੋਰੀ, ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਕਾਠੀ ਉੱਤੇ ਪਿਰੋ ਦੇਓ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸੀ ਦੇਓ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਸਵਾਦ ਦੇਓ
- ਮੱਧਮ-ਉੱਚੀ ਅੱਗ ਉੱਤੇ 10–12 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਾਠੀ ਨੂੰ ਗ੍ਰਿਲ ਕਰੋ, ਕਦੇ-ਕਦੇ ਘੁਮਾਓ ਜਦ ਤੱਕ ਕਾਲੀ ਪੁਆਈ ਹੋ ਅਤੇ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ
- ਤਹੀਨੀ, ਲਸੁਨ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਡਿਪ ਬਣਾਓ, ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਸਵਾਦ ਦੇਓ
- ਕਾਠੀਆਂ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਅਜਵਾਇਨ ਨਾਲ ਛਿਟਕ ਦੇਓ
- ਗਰਮ ਪਰੋਸ ਦੇਓ ਤਹੀਨੀ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋ ਡਲਵਾਉਣ ਲਈ ਜਾਂ ਡਿਪ ਕਰਨ ਲਈ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੋ
AI-ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਰੈਸਿਪੀ — ਖਾਧ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਤਾਪਮਾਨ ਤੱਕ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਐਲਰਜਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ। ਪੋਸ਼ਣ ਪ੍ਰਤੀ-ਸਰਵਿੰਗ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ।
Nutari ਨਾਲ ਸਕਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਟਰੈਕ ਕਰੋ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ ਮੈਕਰੋਸ ਲਾਗ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਖਿੱਚੋ, AI ਕੋਚ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਲਕਸ਼ਾਂ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਬਣੀਆਂ ਹੋਰ ਰੈਸਿਪੀਆਂ ਪਾਓ।