Nutari
ไม้串ผักย่างกับน้ำจิ้มงาห
ซูกินี่ พริกแดง และมะเขือเทศที่ย่างจนเหน่อ ลอดใส่ไม้และเสิร์ฟพร้อมซอสงาครีมี่ที่มีกระเทียมและมะนาว
240kcal
8gโปรตีน
18gคาร์บ
15gไขมัน
4gไฟเบอร์
ส่วนผสม
- 2 ซูกินี่ หั่นเป็นชิ้น
- 2 พริกแดงหวาน หั่นเป็นชิ้น
- 200g มะเขือเทศเชอร์รี่
- 60ml น้ำมันมะกอก
- 30g น้ำจิ้มงา
- 3 กวน กระเทียม สับละเอียด
- 30ml น้ำมะนาว
- 60ml น้ำ
- 15g ผักชีสด สับ
- เกลือและพริกไทยตามชอบ
- ไม้串ไม้ แช่น้ำ
วิธีทำ
- ลอดซูกินี่ พริก และมะเขือเทศลงไม้ทำให้ชุ่มน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
- ย่างไม้串บนไฟปานกลางถึงปานสูงเป็นเวลา 10–12 นาที หมุนบ่อยจนกว่าจะเหน่อและนุ่ม
- ตีน้ำจิ้มงา กระเทียม น้ำมะนาว และน้ำให้เข้ากันจนเรียบเพื่อทำน้ำจิ้ม ปรุงรสตามชอบ
- ย้ายไม้串ไปจานครัว โรยผักชีสดลงไป
- เสิร์ฟร้อนพร้อมน้ำจิ้มงาข้างๆ สำหรับราดหรือจิ้ม
สูตรอาหารที่สร้างโดย AI — ปรุงอาหารให้ถึงอุณหภูมิที่ปลอดภัยและตรวจสอบส่วนผสมว่ามีสารก่อภูมิแพ้หรือไม่ ข้อมูลโภชนาการเป็นค่าประมาณต่อหนึ่งเสิร์ฟ
บันทึกได้ในไม่กี่วินาทีด้วย Nutari
ถ่ายรูปเพื่อบันทึกแคลอรีและสารอาหาร รับโค้ช AI และสูตรอาหารเพิ่มเติมที่ออกแบบมาเพื่อเป้าหมายของคุณ