Nutari
Potongan Daging Domba Berkrusta Herba dengan Sayuran Akar Panggang
Potongan daging domba yang empuk dilapisi herba aromatik dan disajikan dengan beet dan lobak yang karamel.
420kkal
38gProtein
18gKarbohidrat
22gLemak
4gSerat
Bahan-bahan
- 200g potongan daging domba (2-3 potong)
- 150g sayuran akar campuran (beet, lobak, wortel), dipotong dadu
- 3 tbsp minyak zaitun
- 1 tbsp oregano segar
- 1 tbsp thyme segar
- 2 siung bawang putih, dihaluskan
- Sea salt dan merica hitam
Cara membuat
- Campur sayuran dengan 1,5 tbsp minyak zaitun, garam, dan merica; panggang pada 200°C selama 25 menit.
- Campurkan oregano, thyme, bawang putih, dan 1,5 tbsp minyak zaitun menjadi pasta.
- Lapisi potongan daging domba dengan pasta herba dan bumbui dengan garam dan merica.
- Sear potongan daging dalam wajan dengan api tinggi selama 3-4 menit per sisi hingga berwarna emas.
- Sajikan daging domba dengan sayuran akar yang dipanggang.
Resep buatan AI — masak makanan hingga suhu internal yang aman dan periksa bahan untuk alergen. Nilai gizi merupakan perkiraan per porsi.
Catat dalam hitungan detik dengan Nutari
Foto makanan untuk mencatat kalori dan makro, dapatkan pelatih AI, dan lebih banyak resep sesuai tujuanmu.