Nutari
Lamskoteletjes met kruidenkorst en geroosterde groentewortels
Malse lamskoteletjes gecoat met aromatische kruiden en serveerdienaast gkarameliseerde bieten en rapen.
420kcal
38gEiwit
18gKoolhydraten
22gVet
4gVezels
Ingrediënten
- 200g lamskoteletjes (2-3 koteletjes)
- 150g gemengde wortelen (bieten, rapen, wortelen), in dobbelstenen gesneden
- 3 tbsp olijfolie
- 1 tbsp verse oregano
- 1 tbsp verse tijm
- 2 teentjes knoflook, geperst
- Zeezout en zwarte peper
Bereiding
- Meng groenten met 1,5 tbsp olijfolie, zout en peper; rooster op 200°C 25 minuten.
- Meng oregano, tijm, knoflook en 1,5 tbsp olijfolie tot een pasta.
- Coat lamskoteletjes met kruidenpasta en kruiden met zout en peper.
- Bak koteletjes in een hete pan 3-4 minuten per zijde tot goudbruin.
- Serveer lam met geroosterde groenten.
AI-gegenereerd recept — bereid voedsel tot een veilige interne temperatuur en controleer ingrediënten op allergenen. Voedingswaarden zijn een schatting per portie.
Houd het bij in seconden met Nutari
Maak een foto om calorieën en macro's te loggen, krijg een AI-coach en meer recepten afgestemd op jouw doelen.