Nutari
Яловичі котлети з травами та запіченим коренеплодами
Ніжні яловичі котлети в ароматній травяній скоринці, подані з карамелізованою бураком та ріпою.
420ккал
38gБілки
18gВуглеводи
22gЖири
4gКлітковина
Інгредієнти
- 200g яловичих котлет (2-3 котлети)
- 150g змішаних коренеплодів (буряк, ріпа, морква), нарізаних кубиками
- 3 tbsp оливкової олії
- 1 tbsp свіжого орегано
- 1 tbsp свіжого тимʼяну
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- Морська сіль і чорний перець
Приготування
- Змішайте овочі з 1.5 tbsp оливкової олії, сіллю та перцем; запекайте при 200°C 25 хвилин.
- Змішайте орегано, тимʼян, часник та 1.5 tbsp оливкової олії в пасту.
- Покрийте яловичі котлети травяною пастою та приправте сіллю й перцем.
- Обсмажте котлети на сильному вогні 3-4 хвилини з кожного боку до золотистого кольору.
- Подавайте яловичі котлети з запеченими овочами.
Рецепт створено ШІ — готуйте продукти до безпечної внутрішньої температури та перевіряйте інгредієнти на наявність алергенів. Харчова цінність вказана орієнтовно на одну порцію.
Відстежуйте це за лічені секунди з Nutari
Сфотографуйте страву, щоб записати калорії та БЖУ, отримайте ШІ-тренера та більше рецептів під ваші цілі.