Nutari
Cotlete de Miel cu Crustă de Ierburi și Legume Răcinacee Copte
Cotlete de miel fragede acoperite cu ierburi aromatice și servite alături de sfeclă și nap caramelizat.
420kcal
38gProteine
18gCarbohidrați
22gGrăsimi
4gFibre
Ingrediente
- 200g cotlete de miel (2-3 cotlete)
- 150g amestec de legume răcinacee (sfeclă, nap, morcov), cubulată
- 3 tbsp ulei de măsline
- 1 tbsp oregano proaspăt
- 1 tbsp cimbrișor proaspăt
- 2 căței de usturoi, mărunțiți
- Sare de mare și piper negru
Preparare
- Amestecați legumele cu 1,5 tbsp ulei de măsline, sare și piper; copiți la 200°C timp de 25 de minute.
- Amestecați oreganul, cimbrișorul, usturoiul și 1,5 tbsp ulei de măsline într-o pastă.
- Acoperiți cotletele de miel cu pasta de ierburi și condimentați cu sare și piper.
- Prăjiți cotletele la foc mare 3-4 minute pe fiecare parte până devin aurii.
- Serviți mielul cu legumele copte.
Rețetă generată de AI — gătește alimentele la temperaturi interne sigure și verifică ingredientele pentru alergeni. Valorile nutriționale sunt o estimare per porție.
Ține evidența în câteva secunde cu Nutari
Fă o poză pentru a înregistra calorii și macronutrienți, primește un coach AI și mai multe rețete adaptate obiectivelor tale.