Nutari
Daging Sapi Gochujang Korea dengan Bayam Wijen
Steak iga marbled berlapis dengan glasi pedas dan gurih gochujang, dipasangkan dengan bayam bergarlic wijen untuk hidangan keto yang kaya dan memuaskan.
560kkal
45gProtein
4gKarbohidrat
42gLemak
1.5gSerat
Bahan-bahan
- 280g steak iga
- 2 tbsp pasta gochujang
- 1 tbsp minyak wijen
- 1 tbsp eritritol
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 300g bayam segar
- 1 tbsp minyak kelapa
- 1 tsp biji wijen
- Garam dan lada sesuai selera
Cara membuat
- Campurkan gochujang, 1 tbsp minyak wijen, eritritol, dan 1 siung bawang putih; marinasi steak selama 10 menit.
- Panaskan minyak kelapa dalam wajan dengan api tinggi; panggang steak 4 menit di setiap sisi untuk tingkat kematangan sedang; sisihkan untuk istirahat.
- Di wajan yang sama, tumis sisa bawang putih selama 20 detik, lalu masukkan bayam dan aduk hingga layu, sekitar 2 menit.
- Siram bayam dengan sisa minyak wijen dan taburi dengan biji wijen.
- Iris steak dan sajikan bersama bayam wijen.
Resep buatan AI — masak makanan hingga suhu internal yang aman dan periksa bahan untuk alergen. Nilai gizi merupakan perkiraan per porsi.
Catat dalam hitungan detik dengan Nutari
Foto makanan untuk mencatat kalori dan makro, dapatkan pelatih AI, dan lebih banyak resep sesuai tujuanmu.