Nutari
Korejský hovězí rib-eye se sezamovým špenátem
Mramorovaný hovězí rib-eye pokrytý pálivou a nasolením gochujang glazurou, kombinovaný s česnekově sezamovým špenátem pro bohaté a uspokojující beztuhoproteínové večeře.
560kcal
45gBílkoviny
4gSacharidy
42gTuky
1.5gVláknina
Ingredience
- 280g hovězího steaku rib-eye
- 2 lžíce gochujang pasty
- 1 lžíce sezamového oleje
- 1 lžíce erytritolu
- 2 stroužky česneku, jemně nasekaného
- 300g čerstvého špenátu
- 1 lžíce kokosového oleje
- 1 lžička sezamových semínek
- Sůl a pepř dle chuti
Postup
- Smíchejte gochujang, 1 lžici sezamového oleje, erytritol a 1 stroužek česneku; marinujte steak 10 minut.
- Zahřejte kokosový olej v pánvi na vysoké teplotě; opečte steak 4 minuty na každé straně na středně vařenost; odložte a nechte odpočívat.
- Ve stejné pánvi restujte zbylý česnek 20 sekund, pak přidejte špenát a míchejte, dokud se nezměkčí, přibližně 2 minuty.
- Přelévejte špenát zbylým sezamovým olejem a posypte sezamovými semínky.
- Nakrájejte steak a podávejte vedle sezamového špenátu.
Recept vygenerovaný AI — potraviny vařte na bezpečnou vnitřní teplotu a zkontrolujte ingredience kvůli alergenům. Nutriční hodnoty jsou odhad na porci.
Sledujte to za pár vteřin s Nutari
Vyfoťte jídlo a zaznamenejte kalorie a makroživiny, získejte AI kouče a další recepty šité na míru vašim cílům.