Nutari
Koreaans Gochujang-Rundvlees Ribeye met Sesamspinazie
Gemarmerde ribeye-steak gecoat met pikante, hartige gochujang-glace, gecombineerd met knoflookrijke sesamspinazie voor een rijke, bevredigende keto-diner.
560kcal
45gEiwit
4gKoolhydraten
42gVet
1.5gVezels
Ingrediënten
- 280g ribeye-steak
- 2 tbsp gochujang-pasta
- 1 tbsp sesamolie
- 1 tbsp erythritol
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 300g verse spinazie
- 1 tbsp kokosolie
- 1 tsp sesamzaad
- Zout en peper naar smaak
Bereiding
- Gochujang, 1 tbsp sesamolie, erythritol en 1 teentje knoflook mengen; steak 10 minuten marineren.
- Kokosolie in een koekenpan op hoog vuur verwarmen; steak 4 minuten per zijde snel braden voor medium; opzij zetten om te rusten.
- In dezelfde pan resterende knoflook 20 seconden sautéren, daarna spinazie toevoegen en 2 minuten omscheppen tot verslap.
- Spinazie met resterende sesamolie besprenkelen en sesamzaad erover strooien.
- Steak snijden en naast sesamspinzie serveren.
AI-gegenereerd recept — bereid voedsel tot een veilige interne temperatuur en controleer ingrediënten op allergenen. Voedingswaarden zijn een schatting per portie.
Houd het bij in seconden met Nutari
Maak een foto om calorieën en macro's te loggen, krijg een AI-coach en meer recepten afgestemd op jouw doelen.