Nutari
Koreańskie Steak Wołowy Ribeye z Gochujang i Sezamowym Szpinakiem
Marmurowany steak ribeye pokryty ostrym i savoryusznym glazurem gochujang, podany z czosnem i sezamowym szpinakiem - bogaty, satysfakcjonujący obiad ketogeniczny.
560kcal
45gBiałko
4gWęglowodany
42gTłuszcz
1.5gBłonnik
Składniki
- 280g steaku ribeye
- 2 tbsp pasty gochujang
- 1 tbsp oleju sezamowego
- 1 tbsp erytritolu
- 2 ząbki czesnku, posiekane
- 300g świeżego szpinaku
- 1 tbsp oleju kokosowego
- 1 tsp nasion sezamu
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania
- Wymieszać gochujang, 1 tbsp oleju sezamowego, erytritol i 1 ząbek czesnku; marynować steak przez 10 minut.
- Rozgrzać olej kokosowy na patelni na wysokim ogniu; obsmażyć steak 4 minuty z każdej strony na średnio-rare; odłożyć do odpoczynku.
- Na tej samej patelni podsmażyć pozostały czosnek przez 20 sekund, następnie dodać szpinak i mieszać aż będzie zwiędle, około 2 minut.
- Skropić szpinak pozostałym olejem sezamowym i posypać nasionami sezamu.
- Pokroić steak i serwować obok sezamowego szpinaku.
Przepis wygenerowany przez AI — gotuj potrawy do bezpiecznej temperatury wewnętrznej i sprawdzaj składniki pod kątem alergenów. Wartości odżywcze są szacunkowe, na porcję.
Śledź to w kilka sekund z Nutari
Zrób zdjęcie, aby zapisać kalorie i makroskładniki, skorzystaj z trenera AI i odkryj więcej przepisów dopasowanych do Twoich celów.