Nutari
Корейська яловична вирізка з гочуджаном та кунжутним шпинатом
Мармурована вирізка, покрита гострою, солоною глазур'ю гочуджан, поєднана з часниковим шпинатом з кунжутом для насичувальної дієти без вуглеводів.
560ккал
45gБілки
4gВуглеводи
42gЖири
1.5gКлітковина
Інгредієнти
- 280g вирізка яловичина
- 2 столові ложки пасти гочуджан
- 1 столова ложка кунжутної олії
- 1 столова ложка еритритолу
- 2 зубчики часнику, дрібно нарізані
- 300g свіжого шпинату
- 1 столова ложка кокосової олії
- 1 чайна ложка насіння кунжуту
- Сіль та перець на смак
Приготування
- Змішайте гочуджан, 1 столову ложку кунжутної олії, еритритол та 1 зубчик часнику; маринуйте вирізку 10 хвилин.
- Розігрійте кокосову олію в сковороді на сильному вогні; обсмажте вирізку 4 хвилини з кожної сторони до середнього розпалу; відкладіть для відпочинку.
- На тій же сковороді обсмажте решту часнику 20 секунд, потім додайте шпинат та смішайте, доки не завеціє, близько 2 хвилин.
- Полийте шпинат рештою кунжутної олії та посипте насінням кунжуту.
- Нарізьте вирізку та подавайте разом з шпинатом з кунжутом.
Рецепт створено ШІ — готуйте продукти до безпечної внутрішньої температури та перевіряйте інгредієнти на наявність алергенів. Харчова цінність вказана орієнтовно на одну порцію.
Відстежуйте це за лічені секунди з Nutari
Сфотографуйте страву, щоб записати калорії та БЖУ, отримайте ШІ-тренера та більше рецептів під ваші цілі.