Nutari
Говяжья котлета рибай с гочужаном и кунжутным шпинатом
Мраморная котлета рибай, покрытая острым ароматным соусом гочужан, в паре с чесночным кунжутным шпинатом для богатого, сытного кето-ужина.
560ккал
45gБелки
4gУглеводы
42gЖиры
1.5gКлетчатка
Ингредиенты
- 280g котлета рибай
- 2 tbsp пасты гочужан
- 1 tbsp кунжутного масла
- 1 tbsp эритритола
- 2 зубчика чеснока, мелко нарезанные
- 300g свежий шпинат
- 1 tbsp кокосового масла
- 1 tsp семян кунжута
- Соль и перец по вкусу
Способ приготовления
- Смешайте гочужан, 1 tbsp кунжутного масла, эритритол и 1 зубчик чеснока; маринуйте котлету 10 минут.
- Разогрейте кокосовое масло на сковороде на сильном огне; обжарьте котлету 4 минуты с каждой стороны до средней прожарки; отложите для отдыха.
- На той же сковороде обжарьте оставшийся чеснок 20 секунд, затем добавьте шпинат и перемешивайте до мягкости, около 2 минут.
- Полейте шпинат оставшимся кунжутным маслом и посыпьте семенами кунжута.
- Нарежьте котлету и подавайте рядом с кунжутным шпинатом.
Рецепт создан с помощью ИИ — готовьте продукты до безопасной температуры и проверяйте ингредиенты на наличие аллергенов. Пищевая ценность указана приблизительно на порцию.
Отслеживайте питание за секунды с Nutari
Сделайте фото, чтобы записать калории и БЖУ, получите ИИ-коуча и больше рецептов под ваши цели.