韩式高粱辣酱牛肋眼配芝麻菠菜
大理石纹牛肋眼裹上辛辣香咸的高粱辣酱,配蒜香芝麻菠菜,是丰富满足的生酮晚餐。
560千卡
45g蛋白质
4g碳水
42g脂肪
1.5g纤维
食材
- 280g牛肋眼牛排
- 2汤匙高粱辣酱
- 1汤匙芝麻油
- 1汤匙赤藓糖醇
- 2瓣大蒜,切碎
- 300g新鲜菠菜
- 1汤匙椰子油
- 1茶匙芝麻
- 盐和黑胡椒,适量
做法
- 将高粱辣酱、1汤匙芝麻油、赤藓糖醇和1瓣大蒜混合;腌牛排10分钟。
- 在煎锅中以高温加热椰子油;每面煎4分钟至五成熟;放在一旁静置。
- 同一个锅中爆香剩余大蒜20秒,加入菠菜炒至蔫软,约2分钟。
- 在菠菜上淋芝麻油,撒芝麻。
- 将牛排切片,与芝麻菠菜一起食用。
此食谱由 AI 生成——请将食物烹饪至安全的内部温度,并检查食材中是否含有过敏原。营养数据为每份估算值。