Nutari
Thịt Bò Gochujang Kiểu Hàn với Rau Mồng Tơi Mè
Thịt bò ribeye với vân mỡ được phủ với sốt gochujang cay và mặn, kèm rau mồng tơi tỏi và mè cho bữa keto ngon đầy đủ.
560kcal
45gĐạm
4gTinh bột
42gChất béo
1.5gChất xơ
Nguyên liệu
- 280g thịt bò ribeye
- 2 tbsp pasta gochujang
- 1 tbsp dầu mè
- 1 tbsp erythritol
- 2 tép tỏi, băm nhỏ
- 300g rau mồng tơi tươi
- 1 tbsp dầu dừa
- 1 tsp hạt mè
- Muối và tiêu vừa đủ
Cách làm
- Trộn gochujang, 1 tbsp dầu mè, erythritol và 1 tép tỏi; ngâm thịt trong 10 phút.
- Đun nóng dầu dừa trong chảo trên lửa cao; áp chảo thịt 4 phút mỗi mặt để hồng vừa; đặt sang một bên để nguội.
- Trong cùng chảo, xào tỏi còn lại trong 20 giây, sau đó thêm rau mồng tơi và trộn cho đến khi héo, khoảng 2 phút.
- Rưới dầu mè còn lại lên rau và rắc hạt mè.
- Cắt thịt và dùng cùng rau mồng tơi mè.
Công thức do AI tạo — hãy nấu thực phẩm đến nhiệt độ an toàn và kiểm tra nguyên liệu để tránh dị ứng. Dinh dưỡng là ước tính cho mỗi khẩu phần.
Ghi lại chỉ trong vài giây với Nutari
Chụp ảnh để ghi lại calo và dưỡng chất, có huấn luyện viên AI, cùng nhiều công thức phù hợp với mục tiêu của bạn.