Nutari
Rebusan Lentil dan Sayuran Mediterania
Rebusan yang hangat dan berguna dari lentil yang berguna, sayuran akar yang lembut, dan rempah-rempah aromatik yang dimasak menjadi hidangan satu panci yang memuaskan.
280kkal
12gProtein
42gKarbohidrat
6gLemak
10gSerat
Bahan-bahan
- 2 sdm minyak zaitun extra virgin
- 1 bawang bombay besar, dipotong dadu
- 3 wortel, cincang
- 2 tangkai seledri, cincang
- 4 siung bawang putih, dicincang
- 1 cangkir lentil coklat kering
- 1 kaleng tomat potong (400g)
- 4 cangkir kaldu sayuran
- 1 daun salam
- 1 sdt jintan tanah
- 1 sdt timi kering
- garam dan merica hitam secukupnya
Cara membuat
- Panaskan minyak zaitun dalam panci besar dan tumis bawang bombay, wortel, dan seledri selama 8 menit hingga lembut.
- Aduk dalam bawang putih, jintan, dan timi; masak selama 1 menit.
- Tambahkan lentil, tomat dengan sarinya, kaldu, dan daun salam; bawa ke mendidih.
- Kurangi panas dan masak perlahan selama 20-25 menit hingga lentil empuk.
- Bumbui dengan garam dan merica, buang daun salam, dan sajikan panas dengan roti bertekstur.
Resep buatan AI — masak makanan hingga suhu internal yang aman dan periksa bahan untuk alergen. Nilai gizi merupakan perkiraan per porsi.
Catat dalam hitungan detik dengan Nutari
Foto makanan untuk mencatat kalori dan makro, dapatkan pelatih AI, dan lebih banyak resep sesuai tujuanmu.