Nutari
Udang Pesto dengan Mi Zukini
Udang lembut ditumis dengan mi zukini segar dan pesto basil cerah, menghadirkan cita rasa Mediterania autentik dalam waktu kurang dari 15 menit.
380kkal
38gProtein
4gKarbohidrat
22gLemak
1.2gSerat
Bahan-bahan
- 300g udang besar, kupas
- 2 zukini sedang, potong spiral
- 1/2 cup daun basil segar
- 2 siung bawang putih
- 1/4 cup kacang pinus
- 1/3 cup minyak zaitun extra virgin
- 2 sdm keju parmesan, parut
- 1 sdm air jeruk lemon
- garam dan merica secukupnya
Cara membuat
- Blender basil, bawang putih, dan kacang pinus; tuang minyak zaitun perlahan-lahan hingga halus.
- Aduk parmesan, air jeruk lemon, garam, dan merica.
- Panaskan 1 sdm minyak zaitun dalam wajan besar dengan api sedang-tinggi; tumis udang 2–3 menit per sisi hingga merah muda.
- Tambahkan mi zukini dan tumis selama 1 menit untuk memanaskan.
- Aduk semuanya dengan pesto dan sajikan segera.
Resep buatan AI — masak makanan hingga suhu internal yang aman dan periksa bahan untuk alergen. Nilai gizi merupakan perkiraan per porsi.
Catat dalam hitungan detik dengan Nutari
Foto makanan untuk mencatat kalori dan makro, dapatkan pelatih AI, dan lebih banyak resep sesuai tujuanmu.