Nutari
Středomořský polévka z čočky a zeleniny
Vydatný, zahřívací polévka z zemitých čoček, měkkých kořenových zelenin a aromatických koření vařená v jednom hrnci do sytého jídla.
280kcal
12gBílkoviny
42gSacharidy
6gTuky
10gVláknina
Ingredience
- 2 tbsp extra panenský olivový olej
- 1 velká cibule, nakrájená na kostky
- 3 mrkve, nakrájené
- 2 stonky řapíku, nakrájené
- 4 stroužky česneku, najemno nakrájené
- 1 hrnek sušené hnědé čočky
- 1 konzerva drobně nakrájených rajčat (400g)
- 4 hrnky zeleninového vývaru
- 1 bobkový list
- 1 tsp mletého kmínu
- 1 tsp sušeného tymiánu
- sůl a černý pepř dle chuti
Postup
- Zahřejte olivový olej ve velkém hrnci a restujte cibuli, mrkev a řapík 8 minut, dokud se nezmění.
- Vmíchejte česnek, kmín a tymián; vařte 1 minutu.
- Přidejte čočky, rajčata se šťávou, vývar a bobkový list; přiveďte k varu.
- Snižte teplotu a vařte 20–25 minut, dokud nejsou čočky měkké.
- Ochutejte solí a pepřem, odstraňte bobkový list a podávejte horké s chlebem.
Recept vygenerovaný AI — potraviny vařte na bezpečnou vnitřní teplotu a zkontrolujte ingredience kvůli alergenům. Nutriční hodnoty jsou odhad na porci.
Sledujte to za pár vteřin s Nutari
Vyfoťte jídlo a zaznamenejte kalorie a makroživiny, získejte AI kouče a další recepty šité na míru vašim cílům.