Timur Tengah35 menitRendah KarbohidratBebas Gluten

Bakso Daging Sapi Rempah Turki dalam Saus Tomat

Name: Bakso Daging Sapi Rempah Turki dalam Saus Tomat
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1 serving
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 600g daging sapi giling; 1/2 bawang bombay, cincang halus; 3 siung bawang putih, cincang halus; 1/4 cangkir mint segar, cincang; 1/4 cangkir peterseli segar, cincang; 1 sdt allspice; 1 sdt jintan bubuk; 1/2 sdt merica hitam; Garam secukupnya; 2 sdm minyak zaitun; 400g tomat kalengan, hancur; 1 sdt molasses pomegranate; Herbal segar untuk hiasan

Bakso daging sapi yang lembut dan beraroma, dibumbui dengan rempah-rempah hangat dan disimak dalam saus tomat yang kaya dan berbumbu herbal.

310kkal

30gProtein

6gKarbohidrat

18gLemak

1gSerat

Bahan-bahan

600g daging sapi giling
1/2 bawang bombay, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
1/4 cangkir mint segar, cincang
1/4 cangkir peterseli segar, cincang
1 sdt allspice
1 sdt jintan bubuk
1/2 sdt merica hitam
Garam secukupnya
2 sdm minyak zaitun
400g tomat kalengan, hancur
1 sdt molasses pomegranate
Herbal segar untuk hiasan

Cara membuat

Campurkan daging sapi giling, bawang bombay, bawang putih, mint, peterseli, dan rempah-rempah; bentuk menjadi 16 bakso.
Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar dan goreng bakso di semua sisi (sekitar 8 menit).
Tambahkan tomat yang dihancurkan dan molasses pomegranate, kemudian simak selama 15 menit.
Bumbui saus dengan garam dan merica secukupnya.
Sajikan panas, dihiasi dengan mint segar dan peterseli.

Resep buatan AI — masak makanan hingga suhu internal yang aman dan periksa bahan untuk alergen. Nilai gizi merupakan perkiraan per porsi.