Nutari
Tureckie klopsiki wołowe w sosie pomidorowym
Puszysty, aromatyczny klopsiki wołowe przyprawione ciepłymi przyprawami, duszone w bogatym, ziołowym sosie pomidorowym.
310kcal
30gBiałko
6gWęglowodany
18gTłuszcz
1gBłonnik
Składniki
- 600g mielonego wołowiny
- 1/2 cebuli, drobno posiekanej
- 3 ząbki czosnek, posiekane
- 1/4 filiżanki świeżej mięty, posiekanej
- 1/4 filiżanki świeżej pietruszki, posiekanej
- 1 łyżeczka sproszkowanego pimentonu
- 1 łyżeczka sproszkowanego kminu
- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
- Sól do smaku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 400g konserwowanych, zmielonych pomidorów
- 1 łyżeczka granatu molasses
- Świeże zioła do ozdobienia
Sposób przygotowania
- Wymieszać mieloną wołowinę, cebulę, czosnek, miętę, pietruszkę i przyprawy; uformować 16 klopsików.
- Rozgrzać oliwę z oliwek na dużej patelni i zbrązowić klopsiki ze wszystkich stron (około 8 minut).
- Dodać zmielone pomidory i granat molasses, następnie dusić przez 15 minut.
- Doprawić sos solą i pieprzem do smaku.
- Podawać gorące, ozdobione świeżą miętą i pietruszką.
Przepis wygenerowany przez AI — gotuj potrawy do bezpiecznej temperatury wewnętrznej i sprawdzaj składniki pod kątem alergenów. Wartości odżywcze są szacunkowe, na porcję.
Śledź to w kilka sekund z Nutari
Zrób zdjęcie, aby zapisać kalorie i makroskładniki, skorzystaj z trenera AI i odkryj więcej przepisów dopasowanych do Twoich celów.