Nutari
Turecké hovězí kuličky v rajčatové omáčce
Měkké, aromatické hovězí kuličky kořeněné teplým kořením, vařené v bohaté, bylinkami ovoněné rajčatové omáčce.
310kcal
30gBílkoviny
6gSacharidy
18gTuky
1gVláknina
Ingredience
- 600g mleté hovězí maso
- 1/2 cibule, nadrobno nasekaná
- 3 stroužky česneku, nadrobno nasekaní
- 1/4 šálku čerstvé máty, nakrájené
- 1/4 šálku čerstvé petrželky, nakrájené
- 1 tsp mletý nový koření
- 1 tsp mletý kmín
- 1/2 tsp černý pepř
- Sůl dle chuti
- 2 tbsp olivový olej
- 400g konzervovaných drcených rajčat
- 1 tsp granátová melasa
- Čerstvé byliny na ozdobu
Postup
- Smíchejte mleté hovězí maso, cibuli, česnek, mátu, petrželku a kořením; vytvořte 16 kuliček.
- Zahřejte olivový olej na velké pánvi a všechny strany kuliček podustime (asi 8 minut).
- Přidejte drcená rajčata a granátovou melasu, pak vařte 15 minut.
- Okořeňte omáčku solí a pepřem dle chuti.
- Podávejte horké, ozdobené čerstvou mátou a petrželkou.
Recept vygenerovaný AI — potraviny vařte na bezpečnou vnitřní teplotu a zkontrolujte ingredience kvůli alergenům. Nutriční hodnoty jsou odhad na porci.
Sledujte to za pár vteřin s Nutari
Vyfoťte jídlo a zaznamenejte kalorie a makroživiny, získejte AI kouče a další recepty šité na míru vašim cílům.