Nutari
터키식 향신료 소고기 미트볼 토마토 소스
따뜻한 향신료로 맛을 낸 부드러운 소고기 미트볼을 풍부한 허브 토마토 소스에 끓인 요리입니다.
310kcal
30g단백질
6g탄수화물
18g지방
1g식이섬유
재료
- 간 소고기 600g
- 잘게 다진 양파 1/2개
- 다진 마늘 3쪽
- 신선한 민트, 다진 것 1/4컵
- 신선한 파슬리, 다진 것 1/4컵
- 올스파이스 분말 1작은술
- 커민 분말 1작은술
- 검은 후추 1/2작은술
- 소금 약간
- 올리브 오일 2큰술
- 통조림 으깬 토마토 400g
- 석류 시럽 1작은술
- 신선한 허브 장식용
조리법
- 간 소고기, 양파, 마늘, 민트, 파슬리, 향신료를 섞어 16개의 미트볼을 만드세요.
- 큰 스킬렛에 올리브 오일을 데우고 미트볼을 모든 면에서 갈색으로 익혀주세요 (약 8분).
- 으깬 토마토와 석류 시럽을 넣고 15분간 끓이세요.
- 소스를 소금과 검은 후추로 간을 맞추세요.
- 신선한 민트와 파슬리로 장식하여 뜨겁게 서빙하세요.
AI가 생성한 레시피입니다 — 음식은 안전한 내부 온도까지 익히고, 알레르기 유발 성분을 확인하세요. 영양 정보는 1회 제공량 기준 추정치입니다.
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