Nutari
Branzino al Forno con Limone e Olive
Tutto il branzino del Mediterraneo arrostito con olive Kalamata, limone ed erbe aromatiche finché la carne diventa delicata e sfoglia.
350kcal
38gProteine
3gCarboidrati
19gGrassi
1gFibre
Ingredienti
- 500g branzino intero, pulito
- 80g olive Kalamata, denocciolate
- 1 limone, affettato
- 30ml olio d'oliva
- 2 rametti di rosmarino fresco
- 2 rametti di timo fresco
- sale e pepe a piacere
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 200°C.
- Posizionare il branzino su una teglia, riempire la cavità con fette di limone e metà delle olive.
- Condire con olio d'oliva, cospargere il resto delle olive intorno al pesce e guarnire con le erbe.
- Arrostire per 18-20 minuti finché la carne sfoglia facilmente.
- Servire con i succhi di cottura e fette di limone extra.
Ricetta generata dall'IA — cuoci gli alimenti a temperature interne sicure e controlla gli ingredienti per eventuali allergeni. I valori nutrizionali sono una stima per porzione.
Traccia tutto in pochi secondi con Nutari
Scatta una foto per registrare calorie e macro, ottieni un coach IA e altre ricette pensate per i tuoi obiettivi.