Nutari
Paneer Tikka Masala
Cubetti di formaggio paneer succulenti in una salsa di pomodoro ricca e cremosa infusa di spezie riscaldanti e un tocco di affumicatura.
310kcal
16gProteine
18gCarboidrati
20gGrassi
2gFibre
Ingredienti
- 250g paneer, tagliato a dadini
- 1 tazza di yogurt
- 3 tbsp olio
- 1 cipolla, tagliata a dadini
- 3 spicchi d'aglio, tritati
- 1 tbsp zenzero, tritato
- 1 scatola di pomodori schiacciati
- 1 tsp cumino
- 2 tsp garam masala
- 1 tsp paprica
- 0.5 tazza di panna da cucina
- 1 tsp sale
- 2 tbsp coriandolo fresco
Preparazione
- Marinare il paneer in yogurt e spezie per 15 minuti.
- Scaldare l'olio e rosolare i cubetti di paneer finché dorati; mettere da parte.
- Rosolare cipolla, aglio e zenzero finché morbidi.
- Aggiungere i pomodori e le spezie; cuocere a fuoco lento 10 minuti.
- Incorporare la panna e tornare il paneer nella salsa; cuocere a fuoco lento 5 minuti.
- Guarnire con coriandolo e servire.
Ricetta generata dall'IA — cuoci gli alimenti a temperature interne sicure e controlla gli ingredienti per eventuali allergeni. I valori nutrizionali sono una stima per porzione.
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