Nutari
Paneer Tikka Masala
Sappige blokjes paneerkaas in een rijke, romige tomatensaus doortrokken van warme kruiden en een zweempje rook.
310kcal
16gEiwit
18gKoolhydraten
20gVet
2gVezels
Ingrediënten
- 250g paneer, in blokjes
- 1 kopje yoghurt
- 3 eetlepels olie
- 1 ui, in dobbelstenen
- 3 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 eetlepel gember, fijngehakt
- 1 blik verpletterde tomaten
- 1 theelepel komijn
- 2 theelepels garam masala
- 1 theelepel paprika
- 0,5 kopje slagroom
- 1 theelepel zout
- 2 eetlepels vers koriander
Bereiding
- Paneer marineren in yoghurt en kruiden gedurende 15 minuten.
- Olie verhitten en paneerblokjes in pan goudbruin bakken; opzij zetten.
- Ui, knoflook en gember aanstoven tot zacht.
- Tomaten en kruiden toevoegen; 10 minuten laten sudderen.
- Room erdoor roeren en paneer terug in saus; 5 minuten laten sudderen.
- Met koriander garneren en serveren.
AI-gegenereerd recept — bereid voedsel tot een veilige interne temperatuur en controleer ingrediënten op allergenen. Voedingswaarden zijn een schatting per portie.
Houd het bij in seconden met Nutari
Maak een foto om calorieën en macro's te loggen, krijg een AI-coach en meer recepten afgestemd op jouw doelen.