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Polpettine di Tacchino con Marinara e Pasta Integrale
Polpettine magre di tacchino in salsa marinara al pomodoro tangy servite su pasta di grano integrale ricca di fibre con basilico fresco.
490kcal
50gProteine
46gCarboidrati
11gGrassi
8gFibre
Ingredienti
- 200g tacchino macinato
- 3/4 cup pasta di grano integrale, cruda
- 1 cup salsa marinara
- 1/4 cup panko
- 1 uovo
- 2 spicchi d'aglio, tritati
- 1/4 cup basilico fresco, tritato
- 1 tbsp olio d'oliva
- sale e pepe a piacere
Preparazione
- Mescolare il tacchino macinato, il panko, l'uovo, l'aglio, il sale e il pepe. Formare 8-10 polpettine.
- Riscaldare l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio. Rosolare le polpettine per 2 minuti per lato fino a quando cotte completamente.
- Aggiungere la salsa marinara alla padella con le polpettine e sobbollire per 8 minuti.
- Cuocere la pasta secondo le indicazioni del paccetto e scolare.
- Condire la pasta con le polpettine e la salsa, guarnire con basilico fresco.
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