Nutari
Putenfleischbällchen mit Marinara und Vollkorn-Pasta
Magere Putenfleischbällchen in würziger Tomaten-Marinara-Soße serviert über faserstoffreicher Vollkorn-Pasta mit frischem Basilikum.
490kcal
50gEiweiß
46gKohlenhydrate
11gFett
8gBallaststoffe
Zutaten
- 200g Putenhackfleisch
- 3/4 Tasse Vollkorn-Pasta, ungekocht
- 1 Tasse Marinara-Soße
- 1/4 Tasse Panko-Semmelbrösel
- 1 Ei
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1/4 Tasse frisches Basilikum, gehackt
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Putenhackfleisch, Semmelbrösel, Ei, Knoblauch, Salz und Pfeffer mischen. In 8-10 Fleischbällchen formen.
- Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fleischbällchen 2 Minuten pro Seite anbraten, bis gar.
- Marinara-Soße zum Topf mit Fleischbällchen geben und 8 Minuten köcheln.
- Pasta nach Packungsanleitung kochen und abtropfen.
- Pasta mit Fleischbällchen und Soße vermischen, mit frischem Basilikum garnieren.
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