كرات الديك الرومي باللحم مع صلصة الطماطم والمعكرونة

المكوّنات

• 200g لحم ديك رومي مفروم
• 3/4 cup معكرونة قمح كامل، نيئة
• 1 cup صلصة مارينارا
• 1/4 cup فتات خبز بانكو
• 1 بيضة
• 2 فصوص ثوم، مفرومة
• 1/4 cup ريحان طازج، مفروم
• 1 tbsp زيت زيتون
• ملح وفلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. امزج لحم الديك الرومي والفتات والبيضة والثوم والملح والفلفل. شكّل 8-10 كرات لحم.
2. سخّن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. احمِ الكرات لمدة دقيقتين لكل جانب حتى تنضج تماماً.
3. أضف صلصة مارينارا إلى المقلاة مع الكرات وأطهها على نار هادئة لمدة 8 دقائق.
4. اطهُ المعكرونة حسب تعليمات العبوة وصفّها.
5. امزج المعكرونة مع الكرات والصلصة، وزيّن بالريحان الطازج.