Nutari
양파와 고수를 곁들인 바르바코아 타코
부드럽게 익힌 소고기 바르바코아를 부드러운 옥수수 토르티야에 싸서 간단한 양파와 고수로 마무리한 요리입니다.
320kcal
44g단백질
8g탄수화물
12g지방
1g식이섬유
재료
- 소 척 또는 브리스킷 700g
- 양파 1/2개
- 할라피뇨 3개
- 마늘 4개
- 베이 리프 2개
- 커민 2작은술
- 오레가노 1작은술
- 라임 4개, 즙을 낸 것
- 올리브유 1/4컵
- 소금과 후춧가루
- 옥수수 토르티야 6개
- 다진 흰 양파
- 신선한 고수
조리법
- 슬로우 쿠커에 소고기, 양파, 할라피뇨, 마늘, 베이 리프, 커민, 오레가노, 라임즙, 소금을 섞습니다.
- 저온에서 4시간(또는 고온에서 2시간) 익혀 소고기가 쉽게 찢어질 때까지 조리합니다.
- 소고기를 찢어내고 냄비에 다시 넣은 후 소금과 후춧가루로 양념합니다.
- 옥수수 토르티야를 열린 불 위에서 데웁니다.
- 찢은 바르바코아, 흰 양파, 고수를 얹어 타코를 만들고 라임 웨지와 함께 담아냅니다.
AI가 생성한 레시피입니다 — 음식은 안전한 내부 온도까지 익히고, 알레르기 유발 성분을 확인하세요. 영양 정보는 1회 제공량 기준 추정치입니다.
Nutari로 몇 초 만에 기록하세요
사진 한 장으로 칼로리와 영양소를 기록하고, AI 코치의 도움을 받고, 목표에 맞춘 더 많은 레시피를 만나보세요.