Nutari
تاكو باربكوا مع البصل والكزبرة
لحم بقري مطبوخ ببطء حتى يصبح طريا جدا يذوب في الفم في تورتيلا ذرة ناعمة مع بصل بسيط وكزبرة.
320سعرة حرارية
44gبروتين
8gكربوهيدرات
12gدهون
1gألياف
المكوّنات
- 700g لحم بقري تشاك أو برسكيت
- 1 بصلة مقسومة نصفين
- 3 فلفل حار
- 4 فصوص ثوم
- 2 ورقة غار
- 2 ملعقة شاي كمون
- 1 ملعقة شاي أوريغانو
- 4 ليمونات معصورة
- 1/4 كوب زيت زيتون
- ملح وفلفل
- 6 تورتيلا ذرة
- بصل أبيض مفروم
- كزبرة طازة
طريقة التحضير
- ضع اللحم البقري والبصل والفلفل الحار والثوم وأوراق الغار والكمون والأوريغانو وعصير الليمون والملح في طباخ بطيء.
- اطبخ على نار منخفضة لمدة 4 ساعات (أو ساعتين على نار عالية) حتى ينفصل اللحم بسهولة.
- فتت اللحم وأعده إلى الوعاء؛ تبله بالملح والفلفل.
- سخن تورتيلا الذرة على لهب مفتوح.
- جمع التاكو مع لحم الباربكوا المفتت وزينه بالبصل الأبيض والكزبرة؛ قدم مع شرائح الليمون.
وصفة تم إنشاؤها بالذكاء الاصطناعي — اطبخ الأطعمة حتى درجات الحرارة الداخلية الآمنة وتحقّق من المكوّنات لتجنب مسببات الحساسية. القيم الغذائية تقديرية لكل حصة.
سجّلها في ثوانٍ مع Nutari
صوّر طبقك لتسجيل السعرات الحرارية والعناصر الغذائية، واحصل على مدرّب ذكاء اصطناعي، ووصفات أكثر تناسب أهدافك.