Nutari
검은콩과 옥수수 케사디야 아보카도 크레마 소스
양념한 검은콩, 옥수수, 치즈로 채운 바삭한 팬프라이 케사디야를 부드러운 아보카도 크림 소스와 함께 제공합니다.
450kcal
16g단백질
48g탄수화물
21g지방
9g식이섬유
재료
- 밀가루 토르티야 4장 (8인치)
- 조리한 검은콩 1컵
- 옥수수 1컵 (신선 또는 냉동)
- 슈레드 멕시칸 치즈 블렌드 1컵
- 아보카도 1개
- 사워크림 1/4컵
- 라임 1개 (즙)
- 올리브유 2큰술
- 커민 1작은술
- 소금과 후춧가루 (맛보기)
- 실란트로 (선택사항)
조리법
- 검은콩을 가볍게 으깨서 옥수수와 커민과 섞고 소금과 후춧가루로 양념합니다.
- 아보카도, 사워크림, 라임 즙, 소금을 섞어 크레마를 만들고 따로 준비합니다.
- 콩 혼합물을 두 장의 토르티야에 나누어 담고 각각 치즈를 올린 후 토르티야로 덮습니다.
- 스킬렛에 올리브유를 데우고 각 케사디야를 한 쪽에 3~4분씩 구워 황금색이 되고 치즈가 녹을 때까지 합니다.
- 대각선으로 자르고 아보카도 크레마와 신선한 실란트로와 함께 제공합니다.
AI가 생성한 레시피입니다 — 음식은 안전한 내부 온도까지 익히고, 알레르기 유발 성분을 확인하세요. 영양 정보는 1회 제공량 기준 추정치입니다.
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