Nutari
중국식 계란 후유웅과 팍 쵸이
바삭한 야채와 팍 쵸이가 가득한 푹신한 팬프라이 계란 패티에 짭짤한 버섯 그레이비를 얹은 만족스러운 키토 친화적 식사입니다.
420kcal
26g단백질
6g탄수화물
33g지방
1.5g식이섬유
재료
- 계란 6개
- 팍 쵸이 200g, 다진 것
- 버섯 100g, 슬라이스
- 죽순 50g, 슬라이스
- 코코넛 오일 3큰술
- 간장 2큰술
- 참기름 1큰술
- 마늘 다진 것 1쪽
- 본 국물 1/2컵
조리법
- 계란을 간장과 참기름 1큰술과 함께 풀고; 팍 쵣이, 버섯, 죽순, 마늘을 살살 섞습니다.
- 큰 스킬렛을 중불 이상으로 데우고 코코넛 오일 2큰술을 넣고; 계란 혼합물의 절반을 붓고 3분씩 양쪽을 황금색이 될 때까지 튀깁니다.
- 남은 오일과 계란 혼합물로 반복합니다; 패티를 접시에 옮깁니다.
- 같은 팬에서 본 국물을 넣고 2분간 끓여서 냄비 바닥을 긁어냅니다.
- 패티 위에 소스를 붓고 즉시 서빙합니다.
AI가 생성한 레시피입니다 — 음식은 안전한 내부 온도까지 익히고, 알레르기 유발 성분을 확인하세요. 영양 정보는 1회 제공량 기준 추정치입니다.
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