Çin Yumurta Foo Yung, Bok Choy ile
Crispy sebzelerle dolu, hafif şekilde tavada kızartılmış yumurta patlıca, bok choy ile, tuzlu mantar sosla servis yapılan, doyurucu keto-dostça öğün.
420kcal
26gProtein
6gKarbonhidrat
33gYağ
1.5gLif
Malzemeler
- 6 büyük yumurta
- 200g bok choy, doğranmış
- 100g mantar, dilimlenmiş
- 50g bambü filizi, dilimlenmiş
- 3 yemek kaşığı hindiba yağı
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı sezam yağı
- 1 diş sarımsak, kıyılmış
- ½ su bardağı kemik et suyu
Yapılışı
- Yumurtaları soya sosu ve 1 yemek kaşığı sezam yağı ile çırpın; bok choy, mantarlar, bambü filizi ve sarımsağı katlayın.
- Büyük bir tava da 2 yemek kaşığı hindiba yağını orta-yüksek ısıda ısıtın; yumurta karışımının yarısını dökün ve her taraf 3 dakika pişirin, kavrulana kadar.
- Kalanı tekrarlayın kalan yağ ve yumurta karışımı ile; patlıcaları bir tabaklara aktarın.
- Aynı tavada kemik et suyunu ekleyin ve 2 dakika pişirin, taban kalıntılarını kazıyarak.
- Patlıcaların üzerine sosu dökün ve hemen servis yapın.
Yapay zeka tarafından oluşturulan tarif — yiyecekleri güvenli iç sıcaklıkta pişirin ve malzemeleri alerjenlere karşı kontrol edin. Beslenme değerleri porsiyon başına tahminidir.
Nutari ile saniyeler içinde takip et
Kalori ve makroları kaydetmek için fotoğraf çek, yapay zeka koçu edin ve hedeflerine göre daha fazla tarife ulaş.