Nutari
中式蛋芙蓉配小白菜
蓬松的平煎蛋饼饱含脆爽蔬菜和小白菜，浇上香鲜蘑菇肉汁，是令人满足的生酮友好餐点。
420千卡
26g蛋白质
6g碳水
33g脂肪
1.5g纤维
食材
- 6个大鸡蛋
- 200g小白菜，切碎
- 100g蘑菇，切片
- 50g笋片
- 3汤匙椰子油
- 2汤匙酱油
- 1汤匙芝麻油
- 1瓣大蒜，切碎
- ½杯骨汤
做法
- 将鸡蛋与酱油和1汤匙芝麻油打匀；轻轻折入小白菜、蘑菇、笋片和大蒜。
- 在大煎锅中以中高火加热2汤匙椰子油；倒入一半蛋液，每面煎3分钟至金黄。
- 用剩余油和蛋液重复操作；将蛋饼盛在盘中。
- 同一个锅中加入骨汤，炖2分钟，刮松锅底焦香。
- 将汤汁浇在蛋饼上，立即食用。
此食谱由 AI 生成——请将食物烹饪至安全的内部温度，并检查食材中是否含有过敏原。营养数据为每份估算值。