Nutari
Chińskie Jajka Foo Yung z Pak Choi
Puchate smażone placki jajeczne pełne chrupiących warzyw i pak choi, polane savoryusznym sosem z pieczarek - satysfakcjonujący posiłek przyjazny ketogenie.
420kcal
26gBiałko
6gWęglowodany
33gTłuszcz
1.5gBłonnik
Składniki
- 6 dużych jaj
- 200g pak choi, posiekanego
- 100g pieczarek, pokrojonych w plastry
- 50g pędu bambusa, pokrojonego w plastry
- 3 tbsp oleju kokosowego
- 2 tbsp sosu sojowego
- 1 tbsp oleju sezamowego
- 1 ząbek czesnku, posiekany
- ½ szklanki bulionu z kości
Sposób przygotowania
- Ubić jaja z sosem sojowym i 1 tbsp olejem sezamowym; dodać pak choi, pieczarki, pędy bambusa i czosnek.
- Rozgrzać 2 tbsp oleju kokosowego na dużej patelni na średnio-wysokim ogniu; wlać połowę mieszanki jajecznej i smażyć 3 minuty z każdej strony aż będzie złota.
- Powtórzyć z pozostałym olejem i mieszanką jajeczną; przenieść placki na talerz.
- Na tej samej patelni dodać bulion i gotować przez 2 minuty, zbierając przyprażone kawałki.
- Polać sos na plackami i serwować natychmiast.
Przepis wygenerowany przez AI — gotuj potrawy do bezpiecznej temperatury wewnętrznej i sprawdzaj składniki pod kątem alergenów. Wartości odżywcze są szacunkowe, na porcję.
Śledź to w kilka sekund z Nutari
Zrób zdjęcie, aby zapisać kalorie i makroskładniki, skorzystaj z trenera AI i odkryj więcej przepisów dopasowanych do Twoich celów.