Nutari
석류와 호두를 곁들인 할루미 샐러드
바삭하게 구운 할루미 치즈는 씁쓸한 채소, 시큼한 석류씨, 아삭한 호두와 어울려 생기 있고 균형 잡힌 한 그릇을 만듭니다.
320kcal
16g단백질
15g탄수화물
22g지방
4g식이섬유
재료
- 250g 할루미 치즈, 8mm 두께로 슬라이스
- 150g 혼합 샐러드 채소
- 60g 석류씨
- 50g 호두, 다진 것
- 1개 빨간 양파, 얇게 슬라이스
- 30ml 올리브 오일
- 15ml 발사믹 비네거
- 5ml 꿀
- 소금과 후춧가루 적량
- 신선한 민트 잎
조리법
- 올리브 오일, 발사믹 비네거, 꿀, 소금, 후춧가루를 섞어 드레싱을 만듭니다.
- 샐러드 채소를 접시에 담고 그 위에 빨간 양파, 석류씨, 호두를 올립니다.
- 마른 팬에서 중불 이상으로 할루미 슬라이스를 한쪽에 2~3분씩 황금색이 될 때까지 구워냅니다.
- 따뜻한 할루미를 샐러드 위에 올리고 드레싱을 뿌린 후 민트를 가니시하여 즉시 담아냅니다.
AI가 생성한 레시피입니다 — 음식은 안전한 내부 온도까지 익히고, 알레르기 유발 성분을 확인하세요. 영양 정보는 1회 제공량 기준 추정치입니다.
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