Nutari
Σαλάτα Χαλούμι με Ρόδι και Καρύδια
Τραγανό τηγανητό χαλούμι συνδυάζεται όμορφα με πικρά φύλλα, ξινή ρόδια και τραγανά καρύδια σε ένα ζωντανό, ισορροπημένο μπολ.
320kcal
16gΠρωτεΐνη
15gΥδατάνθρακες
22gΛίπος
4gΦυτικές ίνες
Υλικά
- 250g χαλούμι, κομμένο 8mm πάχος
- 150g μείγμα φύλλων σαλάτας
- 60g σπέρματα ρόδιας
- 50g καρύδια, ψιλοκομμένα
- 1 κόκκινο κρεμμύδι, λεπτά κοπής
- 30ml ελαιόλαδο
- 15ml βαλσάμικο ξίδι
- 5ml μέλι
- αλάτι και πιπέρι κατά το δοκούν
- φρέσκα φύλλα μέντας
Μέθοδος
- Ανακατέψτε το ελαιόλαδο, βαλσάμικο ξίδι, μέλι, αλάτι και πιπέρι για να δημιουργήσετε βινεγρέτα.
- Τοποθετήστε τα φύλλα σαλάτας σε ένα πιάτο, στολίστε με κόκκινο κρεμμύδι, σπέρματα ρόδιας και καρύδια.
- Τηγανίστε τις φέτες χαλούμι σε ένα άδειο τηγάνι σε μεσαία-υψηλή θερμότητα για 2–3 λεπτά ανά πλευρά μέχρι να χρυσοποιηθούν.
- Τοποθετήστε το ζεστό χαλούμι στη σαλάτα, ραντίστε με βινεγρέτα, στολίστε με μέντα και σερβίρετε αμέσως.
Συνταγή που δημιουργήθηκε από AI — μαγειρέψτε τα τρόφιμα σε ασφαλείς εσωτερικές θερμοκρασίες και ελέγξτε τα υλικά για αλλεργιογόνα. Η διατροφική αξία είναι εκτίμηση ανά μερίδα.
Καταγράψτε τη σε δευτερόλεπτα με το Nutari
Τραβήξτε μια φωτογραφία για να καταγράψετε θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά, αποκτήστε έναν προπονητή AI, και περισσότερες συνταγές προσαρμοσμένες στους στόχους σας.