Nutari
Halloumi Salade met Granaatappel en Walnoten
Krokant gebakken halloumkaas combineert prachtig met bittere sla, zure granaatappelpitten en krokante walnoten in een levendige, evenwichtige schaal.
320kcal
16gEiwit
15gKoolhydraten
22gVet
4gVezels
Ingrediënten
- 250g halloumkaas, in 8mm dik gesneden
- 150g gemengde slasoorten
- 60g granaatappelpitten
- 50g walnoten, gehakt
- 1 rode ui, dun gesneden
- 30ml olijfolie
- 15ml balsamicoazijn
- 5ml honing
- zout en peper naar smaak
- verse muntblaadjes
Bereiding
- Klop olijfolie, balsamicoazijn, honing, zout en peper door elkaar voor vinaigrette
- Rangschik slasoorten op een bord, top met rode ui, granaatappelpitten en walnoten
- Bak halloumplakken in een droge koekepan op middelhoog vuur 2-3 minuten per kant tot goudbruin
- Plaats warme halloum op salade, bedruppel met vinaigrette, garneer met munt en serveer onmiddellijk
AI-gegenereerd recept — bereid voedsel tot een veilige interne temperatuur en controleer ingrediënten op allergenen. Voedingswaarden zijn een schatting per portie.
Houd het bij in seconden met Nutari
Maak een foto om calorieën en macro's te loggen, krijg een AI-coach en meer recepten afgestemd op jouw doelen.