Nutari
바삭한 필로 곁들인 스파나코피타
시금치와 페타가 섬세한 필로 페이스트리에 싸여 있어 한입 한입이 맛있는 지중해식 고전입니다.
285kcal
12g단백질
24g탄수화물
16g지방
3g식이섬유
재료
- 400g 신선한 시금치
- 200g 페타 치즈, 부스러진 것
- 1개 양파, 다진 것
- 3쪽 마늘, 다진 것
- 8장 필로 도우
- 60ml 올리브 오일
- 1개 계란
- 소금과 후춧가루 적량
- 육두구 한 꼬집
조리법
- 양파와 마늘을 볶다가 향이 날 때 시금치를 넣고 시들어질 때까지 요리한 후 식힙니다.
- 식은 시금치를 부스러진 페타, 계란, 소금, 후춧가루, 육두구와 섞습니다.
- 필로 시트에 올리브 오일을 칠하고 베이킹 디시에 겹겹이 올리면서 시금치-페타 혼합물을 번갈아 넣습니다.
- 기름을 칠한 필로를 위에 올리고 190°C에서 황금색이 될 때까지 25~30분간 구웁니다.
- 살짝 식힌 후 한입 크기로 자르고 따뜻하게 또는 실온에서 담아냅니다.
AI가 생성한 레시피입니다 — 음식은 안전한 내부 온도까지 익히고, 알레르기 유발 성분을 확인하세요. 영양 정보는 1회 제공량 기준 추정치입니다.
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