Nutari
Spanakopita met Krokante Phyllo
Spinazie en feta genesteld in delicate phylloblaadjes creëren een hartige, bevredigende mediterrane klassieker met elk krokant hapje.
285kcal
12gEiwit
24gKoolhydraten
16gVet
3gVezels
Ingrediënten
- 400g verse spinazie
- 200g fetakaas, verkruimeld
- 1 ui, in dobbelstenen
- 3 teentjes knoflook, fijngehakt
- 8 vellen phyllobeslag
- 60ml olijfolie
- 1 ei
- zout en peper naar smaak
- snufje nootmuskaat
Bereiding
- Fruit ui en knoflook tot geurig, voeg spinazie toe en kook tot verwelkt, laat dan afkoelen
- Meng afgekoelde spinazie met verkruimelde feta, ei, zout, peper en nootmuskaat
- Bestrijk phylloblaadjes met olijfolie en stapel in een ovenschaal, alterneer met spinazie-fetamengsel
- Eindig met geolied phyllo er bovenop en bak op 190°C 25-30 minuten tot goudbruin
- Laat even afkoelen, snijd in porties en serveer warm of op kamertemperatuur
AI-gegenereerd recept — bereid voedsel tot een veilige interne temperatuur en controleer ingrediënten op allergenen. Voedingswaarden zijn een schatting per portie.
Houd het bij in seconden met Nutari
Maak een foto om calorieën en macro's te loggen, krijg een AI-coach en meer recepten afgestemd op jouw doelen.