Nutari
سبانكوبيتا مع عجينة الفيللو المقرمشة
سبانخ وفيتا مغمورة في عجينة فيللو الرقيقة والحساسة تخلق معاً كلاسيكياً متوسطياً لذيذاً مع كل لدغة مقرمشة.
285سعرة حرارية
12gبروتين
24gكربوهيدرات
16gدهون
3gألياف
المكوّنات
- 400g سبانخ طازة
- 200g جبن فيتا مفتت
- 1 بصلة مقطعة
- 3 فصوص ثوم مفرومة
- 8 أوراق عجينة فيللو
- 60ml زيت الزيتون
- 1 بيضة
- ملح والفلفل حسب الرغبة
- رشة جوزة الطيب
طريقة التحضير
- قلبي البصل والثوم حتى تصبح الرائحة عطرة، أضيفي السبانخ واطهيها حتى تذبل، ثم اتركيها تبرد
- امزجي السبانخ المبردة مع الفيتا المفتتة والبيضة والملح والفلفل وجوزة الطيب
- ادهني أوراق الفيللو بزيت الزيتون وضعيها في صينية الخبز، متبادلة مع خليط السبانخ والفيتا
- انهي بالفيللو المدهون بالزيت واخبزي على 190°C لمدة 25-30 دقيقة حتى تصبح ذهبية
- اتركي تبرد قليلاً وقطعي إلى أجزاء وقدمي دافئة أو بدرجة حرارة الغرفة
وصفة تم إنشاؤها بالذكاء الاصطناعي — اطبخ الأطعمة حتى درجات الحرارة الداخلية الآمنة وتحقّق من المكوّنات لتجنب مسببات الحساسية. القيم الغذائية تقديرية لكل حصة.
سجّلها في ثوانٍ مع Nutari
صوّر طبقك لتسجيل السعرات الحرارية والعناصر الغذائية، واحصل على مدرّب ذكاء اصطناعي، ووصفات أكثر تناسب أهدافك.