Nutari
Spanakopita với Phyllo Giòn
Spinach và feta nằm trong lớp vỏ phyllo mỏng manh tạo nên một bữa ăn Địa Trung Hải kinh điển ngon lành, với mỗi miếng đều giòn.
285kcal
12gĐạm
24gTinh bột
16gChất béo
3gChất xơ
Nguyên liệu
- 400g spinach tươi
- 200g phô mai feta, nghiền nhỏ
- 1 hành tây, thái khối
- 3 tép tỏi, thái nhỏ
- 8 lá phyllo
- 60ml dầu ôliu
- 1 quả trứng
- muối và tiêu đen theo thích hợp
- một chút hạt đậu khấu
Cách làm
- Xào hành tây và tỏi cho thơm, cho spinach vào và nấu cho đến khi héo, sau đó để nguội.
- Trộn spinach đã nguội với feta nghiền, trứng, muối, tiêu đen và hạt đậu khấu.
- Quét các lá phyllo bằng dầu ôliu và xếp chồng vào khay nướng, xen kẽ bằng hỗn hợp spinach-feta.
- Kết thúc bằng phyllo quét dầu trên cùng và nướng ở 190°C trong 25-30 phút cho đến khi vàng nâu.
- Để nguội một chút, cắt thành từng phần và phục vụ ấm hoặc ở nhiệt độ phòng.
Công thức do AI tạo — hãy nấu thực phẩm đến nhiệt độ an toàn và kiểm tra nguyên liệu để tránh dị ứng. Dinh dưỡng là ước tính cho mỗi khẩu phần.
Ghi lại chỉ trong vài giây với Nutari
Chụp ảnh để ghi lại calo và dưỡng chất, có huấn luyện viên AI, cùng nhiều công thức phù hợp với mục tiêu của bạn.