Spanakopita ze złocistym ciasto phyllo
Szpinak i ser feta zagnieżdżone w delikatnym cieście phyllo tworzą sycący, satysfakcjonujący śródziemnomorski klasyk z każdym łuszczącym się gryzem.
285kcal
12gBiałko
24gWęglowodany
16gTłuszcz
3gBłonnik
Składniki
- 400g świeżego szpinaku
- 200g sera feta, pokruszonego
- 1 cebula, posiekana
- 3 ząbki czosnku, posiekane
- 8 arkuszy ciasta phyllo
- 60ml oliwy z oliwek
- 1 jajko
- sól i pieprz do smaku
- szczypта gałki muszkatołowej
Sposób przygotowania
- Usmaż cebulę i czosnek aż będzie aromatyczne, dodaj szpinak i gotuj aż się zwiędnie, następnie ostudzić
- Wymieszać ostudzony szpinak z pokruszonym serem feta, jajkiem, solą, pieprzem i gałką muszkatołową
- Posmarować arkusze ciasta phyllo oliwą z oliwek i warstwowo ułożyć w naczyniu żaroodpornym, przeplatając mieszaniną szpinaku i fety
- Skończyć na oliwanym cieście phyllo i piec w 190°C przez 25–30 minut, aż będzie złote
- Ostudzić lekko, pokroić na porcje i podawać ciepło lub w temperaturze pokojowej
Przepis wygenerowany przez AI — gotuj potrawy do bezpiecznej temperatury wewnętrznej i sprawdzaj składniki pod kątem alergenów. Wartości odżywcze są szacunkowe, na porcję.
Śledź to w kilka sekund z Nutari
Zrób zdjęcie, aby zapisać kalorie i makroskładniki, skorzystaj z trenera AI i odkryj więcej przepisów dopasowanych do Twoich celów.