Nutari
酥脆千层面皮菠菜羊乳酪卷
菠菜和羊乳酪夹在精致的千层面皮中，每一口都是酥脆的地中海经典美食。
285千卡
12g蛋白质
24g碳水
16g脂肪
3g纤维
食材
- 400克新鲜菠菜
- 200克羊乳酪，切碎
- 1个洋葱，切丁
- 3瓣大蒜，切碎
- 8张千层面皮
- 60毫升橄榄油
- 1个蛋
- 适量盐和黑胡椒
- 一小撮肉豆蔻
做法
- 炒洋葱和大蒜至香气四溢，加入菠菜煮至萎蔫，然后冷却
- 将冷却的菠菜与切碎的羊乳酪、蛋、盐、黑胡椒和肉豆蔻混合
- 用橄榄油刷千层面皮并在烤盘中分层，在菠菜羊乳酪混合物之间交替
- 最后用刷过油的千层面皮铺顶，在190°C下烤25-30分钟至金黄
- 稍微冷却后切成份量，趁温热或常温上桌
此食谱由 AI 生成——请将食物烹饪至安全的内部温度，并检查食材中是否含有过敏原。营养数据为每份估算值。