Nutari
Pește Alb Copt cu Crustă de Chermoula
Pește alb acoperit cu pastă vibrantă de ierburi verzi și copt până devine pufos și aromatic.
320kcal
40gProteine
5gCarbohidrați
15gGrăsimi
1gFibre
Ingrediente
- 600g file de pește alb (cod sau halibut)
- 1 cană coriandru proaspăt
- 0,5 cană pătrunjel proaspăt
- 4 căței de usturoi
- 3 linguri ulei de măsline
- 2 linguri suc de lămâie
- 1 lingură coriandru măcinat
- 0,5 lingură paprika
- Vârf de cuțit piper cayenne
- Sare și piper după gust
- Felii de lămâie pentru servire
Preparare
- Preîncălzește cuptorul la 200°C (400°F).
- Mixează coriandrul, pătrunjel, usturoiul, uleiul de măsline, sucul de lămâie și mirodenii până obții o pastă.
- Așează filele de pește pe o tavă cu hârtie de copt.
- Răspândeste pasta chermoula uniform pe fiecare file.
- Coaptă timp de 12-15 minute până peștele devine opac și se sfărâmă ușor.
- Servește cu felii proaspete de lămâie.
Rețetă generată de AI — gătește alimentele la temperaturi interne sigure și verifică ingredientele pentru alergeni. Valorile nutriționale sunt o estimare per porție.
Ține evidența în câteva secunde cu Nutari
Fă o poză pentru a înregistra calorii și macronutrienți, primește un coach AI și mai multe rețete adaptate obiectivelor tale.