樱草酱烤鱼
白鱼上覆盖鲜亮的绿色草本酱,烤至脆嫩芳香。
320千卡
40g蛋白质
5g碳水
15g脂肪
1g纤维
食材
- 600克白鱼鱼柳(鳕鱼或比目鱼)
- 1杯新鲜芫荽
- 0.5杯新鲜欧芹
- 4瓣蒜
- 3汤匙橄榄油
- 2汤匙柠檬汁
- 1茶匙孜然粉
- 0.5茶匙辣椒粉
- 一撮卡宴辣椒粉
- 盐和黑胡椒调味
- 柠檬片食用
做法
- 将烤箱预热至200°C(400°F)。
- 将芫荽、欧芹、蒜、橄榄油、柠檬汁和香料混合至酱状。
- 将鱼柳放在铺好羊皮纸的烤盘上。
- 均匀地在每块鱼柳上涂上樱草酱。
- 烤12-15分钟,直至鱼肉不透明且易剥离。
- 搭配新鲜柠檬片食用。
此食谱由 AI 生成——请将食物烹饪至安全的内部温度,并检查食材中是否含有过敏原。营养数据为每份估算值。